20160202健康菜色视频：回锅肉的做法（上）

肉的只不过是非常多的，不同肺脏的肉有不一样的口感，烹饪的方式自然也会有所差别，常常吃饭有利我们的保健。那么日常子活中回锅肉的只不过是怎样的呢?那全都我们独自跟随着保健烹饪图片栏目来看看吧!

该图片主要注解介绍：

回锅肉的只不过

工艺

连皮五花肉400克，青萝卜2根。

青椒1颗，芥末1颗，姜片5片。

醋

南充红麦芽淀粉豆瓣酱，1又1/2大匙。

米粉1大匙，子抽1大匙。

只不过

1、首不须我们要将连皮肉清洗洗涤，然后在转化成无毛，然后再进一步将其放上冷水锅中烹煮至熟，渐变硬身两台方可。

2、将烹开水的肉冲洗洗涤放凉，制成薄而大的镬。

3、锅内仅放一茶匙麦芽淀粉，放上镬和姜片，用淋慢慢煎麦芽淀粉条至出麦芽淀粉，表面色泽渐变淡黄色。

4、然后我们就可以申请加入须要的红麦芽淀粉以及豆瓣酱，等到麦芽淀粉条出红麦芽淀粉便再进一步申请加入须要的子抽，和米粉进行翻麦芽淀粉条。

5、投入青萝卜都以红、青椒。

6、翻麦芽淀粉条至青萝卜都以红、青椒断子方可。

7、后放上青萝卜叶，翻麦芽淀粉条片刻方可出锅。

回锅肉

工艺

熟五花肉1块，青萝卜3支，香菇4块，水果4粒，酱料2支。

调味料

辣豆瓣酱1大匙，红淀粉1/3小匙，米粉1小匙，醋半小匙，淀粉半小匙，白醋少许。

只不过

1.然后我们就可以将青萝卜制成斜片，水果和酱料制成片状，紧接着再进一步将香菇和五花肉制成合适的大块，两台。

2.锅中烧热须要的麦芽淀粉，不须放上香菇过麦芽淀粉至回软后连麦芽淀粉独自盛出，再进一步补入1大匙麦芽淀粉后，放上水果片和酱料片麦芽淀粉条珠，再进一步申请加入辣豆瓣酱和镬投淋拌麦芽淀粉条一下。

3.接着申请加入香菇、米粉、淀粉、醋麦芽淀粉条至镬方形半透明状，再进一步放上萝卜白略麦芽淀粉条一下后，放上萝卜紫色翻麦芽淀粉条，起锅前再进一步申请加入红淀粉和白醋翻麦芽淀粉条均匀方可完成。

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